產(chǎn)后吃什么?是讓很多人頭疼的難題。月子餐,跟普通飲食可不一樣。經(jīng)歷了勞累的分娩后,產(chǎn)婦的身心都處于疲憊的狀態(tài)。為了讓身體盡快恢復(fù),需要攝取營養(yǎng)豐富的食物,也要補充催乳下奶的食物。同時月子期飲食又有許多禁忌,冷、硬、油、咸、辣皆不可取。可以說,月子餐在飲食習(xí)慣和飲食原則、禁忌上,與平時都有極大不同。下面南充月嫂果城天鵝到家就來為我們介紹一下月子餐四原則與月子餐飲食的四禁忌:
月子餐四原則
1、數(shù)量要精
孕期為了寶寶健康,有的產(chǎn)婦稍微節(jié)食都不敢,產(chǎn)后很多家里人不懂該怎么吃,為了奶水多,別餓著寶寶也會要求寶媽多吃。
但作為我們專業(yè)的月嫂姐姐們來說,產(chǎn)后真不能大撒把,吃過量的食物會讓新媽媽更發(fā)胖,對產(chǎn)后的恢復(fù)沒有益處。如果寶媽喂養(yǎng)寶寶,需要更多的奶水,我們一定要告訴寶媽是需要營養(yǎng)均衡、少食多餐,多喝湯水的。
2、種類要雜,葷素搭配、多樣
對于產(chǎn)后的媽媽來說,最需要的營養(yǎng)是蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。根據(jù)這些營養(yǎng)的食物來源,產(chǎn)后飲食應(yīng)注重膳食均衡,既要保證肉、魚、蛋、奶的供應(yīng),也要攝取充足的蔬菜、水果,以及粗糧。
有些地方坐月子不給吃水果蔬菜,但膳食纖維攝入太少很容易出現(xiàn)便秘,媽媽會非常痛苦。
另外,粗糧和細糧也要搭配著吃,比如小米、玉米、糙米,它們所含的維生素都要比精米精面高出好幾倍,尤其是維生素B1,可以促進泌乳。北方人坐月子喜歡喝小米粥,還是很有道理的,小米里的維生素B1和鐵,正是產(chǎn)婦所需要的營養(yǎng)~
3、食物要稀,水分多一點
產(chǎn)后補充水分尤為重要,不僅有助于緩解疲勞、代謝廢物,還有助于泌乳哦~
建議每天要比平日多喝3~4杯的水。喝湯時就別喝上面那層油了,孕期身體就已經(jīng)儲存了足夠的脂肪了,再天天這么喝……
乳汁中的脂肪含量如果過多,不易被寶寶吸收,還容易引起新生兒腹瀉。多喝水、粥、湯、純奶、酸奶。
4、燒煮要軟,zui好以細軟為主
主要指的是剛生產(chǎn)后的那幾天,產(chǎn)婦身體比較虛弱,消化能力差,宜吃極易消化的食品,以半流質(zhì)或軟爛的食物為主,少吃油炸、堅硬的食物。比如小米粥、糙米粥、軟面條等都合適。幾天之后,產(chǎn)婦消化能力基本恢復(fù),就可以正常飲食了。
月子餐四禁忌
1、不吃又涼又硬的水果
水果有助于補充維生素C和纖維素,但又涼又硬的水果對產(chǎn)婦的牙齒不好。如果水果很涼,就要在常溫下放一段時間,等涼氣消失后再吃。同時,切記不要吃太多。
2、咸食會妨礙乳汁分泌
要吃得淡一些。鹽分不僅能誘發(fā)浮腫,還能妨礙血液循環(huán),妨礙乳汁分泌。
3、快餐會導(dǎo)致產(chǎn)后肥胖
餅干、蛋糕、罐頭等快餐食品,幾乎沒有產(chǎn)婦所需要的營養(yǎng)成分,含糖量又高,很容易導(dǎo)致肥胖。市場上賣的果汁喝冷飲也要盡量避免,因為會降低母乳質(zhì)量。
4、營養(yǎng)湯油脂要盡量撇干凈
營養(yǎng)湯對產(chǎn)婦來說必不可少,傷口恢復(fù)、催奶出奶等都需要。然而油脂過高會影響產(chǎn)婦營養(yǎng)吸收,造成產(chǎn)后肥胖,降低母乳質(zhì)量等。所以好孕媽媽月嫂在提供營養(yǎng)湯時,一般都會撇干凈上層浮油,或是提供吸管。
果城天鵝到家月嫂會根據(jù)寶媽身體狀況制定專屬營養(yǎng)方案,幫助新媽媽產(chǎn)后恢復(fù)及體質(zhì)調(diào)理。